Ponteareas
Fecha: 22 de enero de 2013
La renovación ha corrido a cargo del decorador Agustín Granell. No son tantos los negocios de restauración que pueden presumir de haber cumplido la treintena en Madrid. Ponteareas, mítico restaurante de alta cocina gallega, (situado en la céntrica calle Claudio Coello, 96) no sólo lo ha conseguido sino que se ha permitido el lujo de reabrir sus puertas para celebrar su 30 aniversario después de terminar una remodelación estética realizada por el prestigioso decorador Agustín Granell.
El Restaurante Ponteareas celebra sus 30 años con un cambio de look
El nuevo Ponteareas es un local acogedor totalmente actual y renovado. Colores cálidos, celosías de madera, mobiliario de calidad y una excelente iluminación, son las claves del nuevo interiorismo. Además, el espacio ha sido ampliado con una zona de mesas altas donde se puede disfrutar de una comida informal, a base de tapas y raciones, a muy buenos precios. Su objetivo: convertirse en referente del afterwork de Madrid.
Bien es conocida la excelencia de los platos gallegos que tradicionalmente se han podido degustar en el restaurante. Pero para esta reapertura, el chef Manuel Núñez ha reconfigurado la carta con una selección de delicias culinarias gallegas. La finalidad es hacerse con una nueva clientela y conservar los antiguos clientes que han hecho de Ponteareas un referente de la mejor cocina gallega.
Sobre grupo Portonovo
El grupo Portonovo, al que pertenece el restaurante, se ha caracterizado, desde su nacimiento en el año 68, por la excelencia en el servicio y en la cocina y el placer del comensal. Son más de cuarenta años tomándose en serio la buena mesa, trabajando constantemente para tener la mejor selección de platos con una calidad y frescura que no deja a nadie indiferente.
