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GRUPO LA TIROLINA

Fecha: 23 de marzo de 2019 – Actualizado: 23 de marzo de 2019 En pleno centro de Aravaca y situados en la misma plaza, en lo que antaño fuera el “Tiro con Arco”, el Grupo La Tirolina nos ofrece dos espacios estupendos para disfrutar de una comida o cena informal, picar algo con los amigos o tomar una copa. ¿Qué restaurante te apetece hoy?

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TASTY POKE BAR

Fecha: 23 de marzo de 2019 – Actualizado: 23 de marzo de 2019 Tras ver el éxito de los restaurantes que ofrecen “pokes” en Estados Unidos, Jaime Farto y los hermanos Gema y David Salvador deciden emprender una aventura y abrir “Tasty Poke Bar” en Madrid. En Octubre de 2017 comienza la aventura que pronto les convertirá en el “restaurante de moda” en la capital.

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La Cocina de Maria Luisa

Fecha: 27 de enero de 2019 – Actualizado: 27 de enero de 2019 Un verdadero homenaje a la exquisita trufa ofrecida de multiples formas. Un placer para el paladar más exigente

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Bowl Bar

Fecha: 27 de enero de 2019 – Actualizado: 27 de enero de 2019 Aterriza  junto al templo de Debod-, para deleitarnos a cualquier hora del día con una cocina equilibrada y originales recetas de inspiración internacional y una peculiaridad que ya se intuye en su nombre… ¡todo se sirve en un bol!

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Shangai Mama

Fecha: 27 de enero de 2019 – Actualizado: 27 de enero de 2019 El chino casual más famoso de la capital amplía la familia con un nuevo restaurante en el barrio de Salamanca,  que llega para seguir sorprendiendo con platos inspirados en la vanguardista gastronomía callejera china que se apoya en los mejores ingredientes nacionales.

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Roostiq

Fecha: 20 de noviembre de 2018 – Actualizado: 20 de noviembre de 2018 Un pedacito de Ávila traído a Madrid para compartir y disfrutar en torno a una mesa.

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LA MADREÑA

Fecha: 22 de septiembre de 2018 – Actualizado: 22 de septiembre de 2018 Primero fue el barrio de Arganzuela, luego el de los Metales (en Legazpi) y ahora el distrito de Chamartín, donde La Madreña desembarca con un fabuloso local llamado a convertirse en el bastión del grupo dirigido con mano firme por el asturiano José Luis Rodríguez y su mujer, Margarita Rodríguez,

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LA TERRAZA DE LA CEBICHERÍA DE TRAFALGAR

Fecha: 27 de julio de 2018 – Actualizado: 27 de julio de 2018 La Cebichería de Trafalgar es un restaurante 100% peruano que toma como base el cebiche, el plato clásico e identidad de esta tradición gastronómica y declarado Patrimonio Cultural del país andino, y evoluciona su concepto con guiños a la cocina nikkei.

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MUTSU, DESDE JAPÓN CON ‘AMOR’ Y ‘ESCALAS’

Fecha: 27 de julio de 2018 – Actualizado: 27 de julio de 2018 Sentarse en una de sus mesas sigue siendo tan apetecible como el primer día porque su carta japonesa es una explosión de sabores para el paladar… Junto a ella, una selección de recetas clásicas de China, las favoritas de la clientela de antaño, con algún guiño a Tailandia y a la cocina chifa que tanto le

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LA CHARCA

Fecha: 5 de junio de 2018 – Actualizado: 5 de junio de 2018 La Charca es el último proyecto con el sello del hostelero Manuel Fernández, un empresario asturiano de nacimiento y madrileño de adopción que lleva toda una vida dedicada al mundo de la hostelería. Un espacio consagrado al cañeo y al picoteo en el que también se puede disfrutar de una cocina tradicional